Připravte si perlivé maliny se SodaStream

Proč maliny s bublinkami?
Tajemství svěžesti každého letního drinku tkví v jiskřivém akcentu bublinek. Proces sycení  vody oxidem uhličitým dodává nápoji jemnou kyselost, která je způsobená reakcí CO₂ a vody. Ale hlavním důvodem, proč je právě perlivá voda součástí většiny míchaných nápojů, je schopnost bublinek CO₂ zintenzivnit chuťový zážitek z použitých ingrediencí. Praskající bublinky CO₂ totiž „přenášejí“ aromatické složky až k čichovým receptorům, což zároveň zintenzivňuje vnímání chuti. Když maliny či jakékoli jiné ovoce před přípravou míchaného nápoje jemně rozmačkáte, přidáním čerstvé perlivé vody se aromatické i chuťové složky krásně rozvinou a výsledná chuť drinku bude plnější a intenzivnější.
 
Jak na to?
Při přípravě receptů jsme zvolili „PET free postup“ a použili jen čerstvě přichystanou perlivou vodu z výrobníku SodaStream. Na rozdíl od balené sycené vody tak máte kromě snížení spotřeby jednorázových plastů i záruku její čerstvosti.
Intenzitu naperlení vody můžete regulovat v závislosti na typu výrobníku počtem stlačení. Pro míchané nápoje bez alkoholu, které pijí i děti, se doporučuje zvolit spíš jemnější sycení, naopak pro alkoholické drinky můžete vodu naperlit na maximum.
V rozpisu receptů uvádíme dávkování na jeden pohár s objemem cca 2,5 dl i litrovou karafu, do které můžete udělat malinovou limonádu pro větší společnost. Na konci každého receptu je uvedena i jeho varianta přípravy s alkoholem.

 

 

 
Postup:
Ve sklenici rozmačkejte maliny a smíchejte s yuzu pyré. Zalijte doporučeným množstvím toniku a perlivé vody. Nakonec vše důkladně promíchejte, ozdobte růžovým grepem a rozmarýnem.
TIP SodaStream: Dokonalé „PET free“ verze tohoto drinku dosáhnete použitím příchutě Tonic od SodaStream. Smícháním příchutě s perlivou vodou můžete připravit až 12 litrů oblíbeného hot nápoje.
Alkoholická varianta receptu: K ingrediencím přidejte 4 cl ginu na jeden pohár nápoje


 

Malina s mangem a citrusy

 

 
Postup:
Ve sklenici rozmačkejte mango a maliny, přidejte malinovou příchuť a citronovou šťávu.  Vložte rozkrájené limety, vše zalijte perlivou vodou a promíchejte. Nápoj ozdobte mátou a kouskem manga.
Alkoholická varianta receptu: K ingrediencím přidejte 4 cl rumu na jeden pohár nápoje

 

 

 
Na ozdobu:
ostružina
borůvka
limeta
 
Postup:
Do sklenice dejte veškeré ovoce a důkladně rozmačkejte. Přilijte malinový sirup a limetovou šťávu. Směs zalijte perlivou vodou a důkladně promíchejte. Na špejli napíchněte ostružinu, borůvku a limetu a ozdobte s ní nápoj.
Alkoholická varianta receptu: K ingrediencím přidejte 4 cl vodky na jeden pohár nápoje


 
 
 
 
O značce SodaStream
 
SodaStream je specialistou na perlivou vodu nachystanou v pohodlí domova bez tahání lahví a jedničkou mezi perlivými vodami co do počtu vypitých litrů.*
Firma se od svého počátku datovaného do roku 1903 soustředí na ucelenou nabídku výrobníků domácí perlivé vody a souvisejícího příslušenství. Jejím cílem je nabídnout příjemný způsob přípravy vlastní perlivé vody v pohodlí domova místo tahání protivných plastových lahví a následného vynášení hromad plastového odpadu. Počtem stisknutí výrobníku si zákazník sám volí výslednou perlivost vody a přidáním čerstvého ovoce má možnost vytvořit lákavé pití bez zbytečných cukrů či sladidel pro sebe i svou rodinu. Litr vlastní domácí perlivé vody přitom vyjde na velmi příznivou cenu 2,57 Kč, takže si za pohodlí nemusí zákazník zbytečně připlácet. 
Kromě svého pohodlí navíc používáním každého výrobníku domácí perlivé vody SodaStream domácnosti ochrání přírodu v průběhu tří let přibližně před 2 500 prázdných PET lahví od nápojů.
Pro další informace a novinky navštivte adresu www.sodastream.cz
* Zdroj: Porovnání firemních dat s výzkumem trhu balené vody za rok 2014 společnosti Canadean.
  
Kontakt pro média:
Hedvika Přibová
PHOENIX COMMUNICATION
140 00 | Praha 4 | Pod Vilami 785/22
hedvika@phoenixcom.cz